Châteauneuf-du-Pape - 75 cl

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  • 32,50€

Le Châteauneuf-du-Pape est un vin rouge très friand qui présente un caractère épicé, chaleureux et chocolatées. 

Il a un nez de fruit noir et de truffes.

Son terroir est composé de galets roulés, sous-sol argilo-sableux de couleur ocre.

Vigne de plus de 55 ans.

Le grenache est vinifié dans une cuve thermo régulée. La fermentation dure environ 3 semaines avec 2 pigeages par jour. La mise en bouteille se fait au domaine.

Conseils accord - mets:

Agneau, gibier, brouillade de truffes, forêt noire.

Dégustation :

De suite ou 15 ans.


ProducteurDomaine du Bois de Saint Jean
AppellationChâteauneuf-du-Pape
Degré d'alcool14,5°
Contenance75 cl

Spécificités

Cépages
Grenache 100%
Genres
Rouge
Millésime
Millésime 2020

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